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韩世忠见他这样说，嘿嘿一笑，道：“就这样吧，多娘也给韩世忠十两银子！咱们这有二十两银子，哪能先逃走，先吃了，先睡了！”
听到韩世忠这样说，赵构张嘴大笑，说道：“原来你是这么想的？要先想办法逃出去啊！”
韩世忠又想了一想，说：“有啦！于是在赵构耳边咕哝了一句，赵构脸上顿时露出喜色，望着韩世忠道：“这个主意好，就照这个主意做吧！”
他们俩正嘀咕着，那个小兵左手拿着一个食盒，右手拿着一个木盘，兴高采烈地进了院子。
韩世忠和赵构听到矮兵的脚步声，立刻插话，正襟危坐。
小兵走进客房，笑着说：“二爷，让你们久等了好吗？寨上的人向火头军问好，说天热，就让火头军把二爷煮的浆水送到二爷面前，小人们马不停蹄地拎过来！”
小兵边说边把饭盒放在靠房门的那张桌子上，然后把木盘摆好。
接着打开食盒的盖子，端出一瓶瓷浆水，放在桌上。
预先烧热的浆水晾了一段时间，现在瓷罐顶部仍有热气轻微冒出来。
小兵又端出一盘菜，两只碗，两双筷子，还有油、盐、酱、醋、红辣椒，一字儿地摆在桌子上；最后才端出一大盆白面，放在木盘上，这才将手向前伸，做一个请的动作，道：“二爷，这就是浆水，请吧！”
赵构看着摆在桌上的面条，碗筷，油、盐、酱、醋、红辣，不知该怎么做。
到了姜城山庄，赵构十六个兄弟姊妹吃的是“大锅灶”，每餐都有嬷嬷伺候，不必自己动手，自然不会知道浆水怎么流出来。
而韩世忠则不同，他们三兄弟，有时与赵构兄弟姐妹一起吃大锅饭，有时便在家里“吃小锅饭”。
自从赵家山归田以后，姜城山庄的丁口越来越多，管家钱立日和赵构掌管着家务事，两人时常一起嘀咕：“朝廷视赵家军为私兵，不给他一分粮；这么多人，只能靠生产自救来解决衣食；可是干旱连连，入不敷出！进不去啊！”
当钱大爷和赵构一起说话时，赵构的夫人钟氏总在一旁默不作声。
钟家出身贫寒，早就对姜城山庄大锅饭的浪费微词多多；可大伯子赵构是个当家的，赵构只是个辅从者，有些话不好说，只能在自己家里想办法。
有一段时间，山庄是十分紧张的，可是中原那边被金国人强占了一片土地的百姓得知赵构这边可以吃得饱饱的，便拖家带口的赶来。
赵构是好心肠的人，见百姓受苦，便给他们端上一碗饭吃，青壮年男子便留在赵家军中从军。
赵家军的人数直线上升，可负担却是日日夜夜，朝廷没有拨钱粮，赵将军的粮饷只能自己解决。
于是，山庄的饮食穿衣就成了一个大问题；虽然龙、虎、鹰、豹四个战队在各自的防御区域内进行了大刀阔斧的生产自救，时而接济姜城山庄总部，时而应接不暇。
钟氏便想从节俭入手，她让匠人在自家的院落里做了一盘锅灶，一有时间，就把丈夫赵构、儿子韩世忠、赵敢、赵直“改善生活”。
讲到改善生活，其实就是搭见粗米菜蔬，如煮粥、蒸野菜、面食、野味等等…
钟家有时让韩世忠三兄弟到山上去挖山芋，采芹菜。
西芹挖回来后蒸吃，西芹采回来凉拌，加水煮浆。
韩世忠记得自己娘窝里的浆水器是一个黑色瓷罐，有一尺多高。
她把芹菜用清水洗净，放进黑瓷罐里，再盛上、下面汤；两三天后，面汤就会散发出一股清香；她用浆水调和汤，把煮熟的面条浸入烧热的浆水里；吃一碗浆水，既解渴，又防暑，是一道美味佳肴。
此时此刻，韩世忠见赵构见浆水面不知如何下手，便嘿嘿笑道：“拱哥哥惯公子哥，连面都不会吃哪？快点，让挺哥给你盛面！”
韩世忠说着，便把一只白瓷碗扯下来，先在碗里舀上浆水，放上油盐酱醋红辣子，再挑上头，放上菜，搅匀，递给赵构道：“拱兄，尝尝浆水的味道。”
早在赵构肚子饿的时候，就见韩世忠调制的浆水面汤就是汤，面是面，红红的油辣子上飘上；接过来喝了一口，一阵清凉，滑口，爽心的感觉顿时传遍全身。
赵构张开大嘴，用筷子快速地转动着，“咕咕”地叫着，很快就把一大碗水往肚子里挤。
赵构吃过韩世忠调制的这碗面，自己知道调制方法，便动手调制了一碗。看到韩世忠也在一旁吃得津津有味，便问：“挺弟，你怎么能把水泼到水里去呢？”
韩世忠正吃得津津有味，听赵构这番话，便将挑起的面条放在碗里，望着他道：“拱兄妹十几个带嬷嬷伺候吃饭，我娘说那会惯下瞎了毛病；就让我们兄弟三人上山挖野菜，挖芋头，有意识地锤炼我们艰苦的生活习惯。把野芹菜挖一遍，娘就窝在浆水里做浆水面，韩世忠向娘学调浆水面的技术！”
赵构沉思着说：“挺小弟讲得很有道理，赵构早就觉得我们的衣食住行都有点不利于成长！可我娘总是说，她和我爹含辛茹苦，御夏抗金，只是为了儿女好过一点！可是势得其反，这样，赵构连浆水都不能下！”
赵构说，振振有词道：“挺弟，杀了金寇回山庄，赵构也和你兄弟一起去挖野菜行吗？”
“什麽不行？”他边吃面边韩世忠说：“拱兄弟来了，韩世忠举手欢迎！”
一直站在旁边看赵构、韩世忠吃面的小个子兵见兄弟俩吃得不耐烦，嘿嘿一笑，插上话：“二爷手艺高强，还上山挖野菜？真令人羡慕呀！”
韩世忠见小个子士兵说话，忽然灵机一动，对他道：“军爷，韩世忠与拱兄弟的汗血马、拱兄的卢马都是宝马，您牵到后院喂我们有点不放心；可不可以牵到这个小院子里？小院安静，通风，让马好好休息一下怎么样？”
韩世忠把话说完，眼睛一眨不眨地盯着那个小兵。
