第019章：鸳鸯锅清汤 (第1/1页)
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鸡汤已经被盛在了小碗里，桌上还摆着白粥，一碟猪肉饼，跟已经切好的鸡，旁边放着一碗酱油。
林夏进厨房看了一圈，瓦罐里还放着半只鸡没有切，直接捞出来把鸡切好了，再切了香菇、青椒、红椒和土豆放在锅里炒出个黄焖鸡端了出来。
出来的时候看到雷彪脸色不大好看，林夏也没注意，她都快要饿死了，直接端着碗开吃起来。
她都夹了好几筷子了，雷彪始终都没动，林夏才发觉了什么。
“你怎么了？”林夏问道。
“你身体不好就不要进厨房了，下不为例。”雷彪冷冷的扔下话后便低着脑袋开吃起来。
林夏听到那句‘身体不好’，脑海立刻浮现出昨晚活色生香、深进浅出的场景，不由得脸飘红，轻轻点了点头，恩来一声也开始吃了起来。
昨晚运动过度，体力消耗巨大，这顿饭虽然简单，但林夏吃的也是有滋有味的。毕竟心里甜丝丝的，连平淡无奇的白粥也吃出了甜甜的蜜糖味道。
犒劳完自己的胃，雷彪提了一下习俗，搬新房之后要摆鸿运席，请亲朋好友来家中做客吃饭，表示人气兴旺，人丁旺盛。不过村里人也就这么多，平时低头不见抬头见的，所以打算都请了，免得怠慢了人家。
两人商讨了一下，决定把鸿运席摆在两天后，不过天气渐冷，林夏舍弃了普通饭菜的做法，打算摆上热热闹闹的火锅来，让他们试试口味。
雷彪不懂火锅是何物，但也没说什么，随着他小娘子去了，心里也隐隐的对火锅产生了一丝期待。
林夏又考虑到麻辣火锅未必所有人都接受，打算整个鸳鸯火锅，这样辣的清的都能吃。赶紧列了个单子，让雷彪去一趟县里买这些材料回来。
雷彪去了县里，林夏便挨家挨户的去打招呼，请人家到时候来家里吃鸿运席。并没有先去林老头家，而是从村头走到村尾，顺着顺序打招呼。
等走到林老头家门口的时候，林夏率先听到杜氏骂骂咧咧的声音，和孩子嚎啕大哭的声音。
“你一个赔钱货吃什么鸡蛋，等你大了我直接把你卖了！”
林夏直接对天翻了个白眼，想起了之前在饭桌上杜氏也是这样的态度，真是一如既往的重男轻女。
“哇哇哇……为、为什么，大宝哥哥和小宝哥哥就能吃！”林欣欣抱不平的嚎叫道，平时她都是眼睁睁的看着杜氏拼命给大小宝两兄弟拼命夹肉给鸡蛋，而她吃一点点就要被打被骂。这不，刚偷偷从灶台上偷出一颗杜氏准备给大小宝两兄弟的鸡蛋，破了颗吃了一口蛋白，就被杜氏循着味道抓来了。
林夏摇摇头，赶紧推门进去，却发现在场的不仅仅只有杜氏和林欣欣，还有林欣欣的娘，赵氏。
杜氏看到林夏进门来，黑着脸问：“你来这干什么？”
赵氏看到林夏也意外的很，赶紧一个跨步过去把林欣欣揽在怀里，脸上笑着招呼道：“这不是小妹嘛，怎么这么有空来家里了？”突然转了话头，“莫不是跟妹夫吵架了吧？”
杜氏眉毛一挑，看着林夏的眼神都嫌弃了几分。她可不想要林夏跟雷彪吵架要住到娘家里来，管吃管喝的要不少钱呢，正所谓嫁出去的女儿泼出去的水。
林夏心中冷哼一声，心想着赵氏也是个重男轻女的，眼睁睁看着杜氏打骂自己的女儿还无动于衷，上次因为鸡蛋在饭桌上也打了林欣欣一巴掌。暗暗叹气，她这是摊上一家子什么人啊！
但脸上还是不动声色的道：“这不搬新家了嘛，要请大家伙来家里吃顿饭呀，日子定在了后天。”自动把赵氏后面补充的话给忽视了。
杜氏的脸色这才缓了缓，“知道了，我们会早些过去的。”
赵氏笑嘻嘻的插话，“小妹打算做什么席面呀？”
林夏看着那赵氏虚假的笑脸以及发着光的眼睛，不禁感叹这赵氏简直就是翻版杜氏啊。“我这心里有数了，到时候大家敞开了来吃！吃的热热闹闹的就行！”
林夏不想继续跟这两个女人瞎扯，看了一眼还在抽泣的林欣欣，只能暗暗叹气，爱莫能助了。“娘，三嫂，你们忙着，我还要去下一家。”
杜氏注意到林夏的眼神往林欣欣身上停留了数秒，也没多说什么，摆了摆手示意林夏可以走了。
到了晚上，雷彪才从青候县里回来，林夏赶紧把火锅清汤的配料捣碎碾压成了粉末，留出了一部分装好，打算以后再用。
还买了些招待客人的点心零嘴，雷彪也没买多精致的，无非就是炒瓜子，炒花生和桂花糕。
第二天一早，林夏特地把上次请来的张婶和郭婶再次请来，又去别人家田里买了不少的蔬菜，还买了些鱼、猪肉、鸡。拖着整整一车的食材回到家里，便开始折腾起来。
郭婶和张婶自然是喜的很，可是一听林夏光要洗菜切菜，鱼肉要剁了用勺子刮鱼肉，猪肉全部剁成肉泥，完全不懂这林夏要煮些什么东西，但还是尽心尽力的全部弄好了。
林夏将剁好的猪肉泥放上葱姜汁，花椒水，淀粉和些许的糖，再搓成肉丸子，下进烧开的热水里直到成型，再放入冷水中过凉，这样猪肉丸子就这样搞定了。鱼肉丸子也是这一操作，看的郭婶张婶一脸懵逼，这她们还是第一次知道原来丸子是这样做的。
在这边吃肉丸子的实在是少，因为没人愿意这么折腾肉，搞出这么多的花样来。
开始准备鸳鸯火锅的清汤，林夏也没有避着郭婶和张婶。直接从水缸里挑出一大锅的净灵水，把母鸡和猪骨头放进水里熬三个小时，三个小时之后再把已经煎好的鲫鱼放在汤里继续熬十多分钟，直到汤变成牛奶颜色的白。
林夏直接取用了汤，放了生姜片，葱段，些许盐、磨好的胡椒粉，这样鸳鸯锅清汤就搞定了。
张婶和郭婶还有些不明白，这林夏折腾了这么久居然就煮了个汤，问道：“那鸡、骨头和鱼都不要了，就要个汤？”她们可不能够接受一个汤做的这么奢侈浪费！
